トップページ  お客様の声  カートをみる マイページ ご利用案内 実店舗紹介 サイトマップ FAQ お問い合せ

RSS
当店秘伝の熟成牛たんは厚切り 寒い時期にはやっぱりお鍋!オススメお肉 甘い脂のお肉は塩や醤油でもオススメです! 定番のサーロインはもちろん、赤身のランプやヒレもA5肉ならではの美味しさで柔らかい! 当店オリジナルのローストビーフ&すき焼き煮はお酒でもご飯でも美味い! 宮城の地酒と宮城のお肉はベストマッチ ギフトにおすすめセット&お肉が選べるギフト券 仙台牛や牛たんを使ったオリジナルレトルトがオススメ! 肉好きによる肉好きのためのお肉だけのおせち!

無角和種


無角和種
(むかくわしゅ)

肉牛として飼育されている和牛の品種のひとつ。
山口県の在来種にアバディーン・アンガスを交配して改良を重ねた品種。
毛色は全身黒く、体格は比較的小柄。角が無いことが大きな特徴。
成長は早いが肉質は黒毛和牛に劣る。
山口県萩市周辺で飼育されている。

目次

ページトップへ