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当店秘伝の熟成牛たんは厚切り 寒い時期にはやっぱりお鍋!オススメお肉 甘い脂のお肉は塩や醤油でもオススメです! 定番のサーロインはもちろん、赤身のランプやヒレもA5肉ならではの美味しさで柔らかい! 当店オリジナルのローストビーフ&すき焼き煮はお酒でもご飯でも美味い! 宮城の地酒と宮城のお肉はベストマッチ ギフトにおすすめセット&お肉が選べるギフト券 仙台牛や牛たんを使ったオリジナルレトルトがオススメ! 肉好きによる肉好きのためのお肉だけのおせち!

えぞ但馬牛


えぞ但馬牛
(えぞたじまうし)

北海道の銘柄牛の一種。
兵庫県但馬牛系列を導入して改良した黒毛和牛
良質な脂肪交雑と食感は柔らかく美味しいと道外からも高い評価を得ている。

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