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当店秘伝の熟成牛たんは厚切り 寒い時期にはやっぱりお鍋!オススメお肉 甘い脂のお肉は塩や醤油でもオススメです! 定番のサーロインはもちろん、赤身のランプやヒレもA5肉ならではの美味しさで柔らかい! 当店オリジナルのローストビーフ&すき焼き煮はお酒でもご飯でも美味い! 宮城の地酒と宮城のお肉はベストマッチ ギフトにおすすめセット&お肉が選べるギフト券 仙台牛や牛たんを使ったオリジナルレトルトがオススメ! 肉好きによる肉好きのためのお肉だけのおせち!

近江牛


近江牛
(おうみぎゅう)

滋賀県の銘柄牛の一種。
ブランド牛肉の先駆けとして古い歴史をもつ黒毛和牛
協議会は生産から流通・販売に至る関係団体が連携して組織している。
肉質等級4以上、歩留等級B以上のものを認定している。

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